Terzo appuntamento: La pizza in teglia, dolce e salata
Una domenica da vivere con calma, tra profumo di forno, impasti soffici e convivialità.
Prosegue il ciclo di incontri dedicati alla cucina con un terzo appuntamento interamente dedicato alla pizza in teglia, sia in versione salata che dolce. Un’occasione per mettere le mani in pasta, scoprire tecniche e segreti, e condividere il piacere di cucinare insieme.
Domenica 10 maggio, trascorreremo la giornata tra impasti, lievitazioni e farciture, imparando a realizzare pizze fragranti, morbide e ricche di gusto, giocando con ingredienti e abbinamenti in un contesto famigliare.
Durante la giornata realizzeremo:
Pizza in teglia classica – l’arte della pizza fatta in casa, soffice, ben alveolata, perfetta da condividere
Pizza alle patate – un impasto morbido e saporito, arricchito dalla dolcezza naturale delle patate
Base per pizza dolce – pensata per abbinamenti creativi con ingredienti golosi, ideale per merende e aperitivi insoliti
Ogni preparazione sarà seguita passo dopo passo, con attenzione alla tecnica ma senza rigidità, lasciando spazio al piacere della sperimentazione e della condivisione.
Il giardino sarà pronto ad accogliere gli ospiti per momenti di relax tra una preparazione e l’altra, offrendo uno spazio in cui godersi il tempo lento, chiacchierare e assaporare insieme ciò che avremo creato.
Non solo un corso, ma una domenica da condividere: mani in pasta, profumi che si diffondono, assaggi, risate e convivialità. Perché cucinare insieme è, prima di tutto, un gesto di piacere e incontro.
DATE E ORARIO: Domenica 10 Maggio dalle ore 10.30 alle ore 15.30 (o fine a fine corso)
MATERIALI: Tutti gli ingredienti sono inclusi.
Nel corso si assaggerà la pizza preparata, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza culinaria*
INFORMAZIONI: 327-9856078
*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.
Prenotazione Obbligatoria entro lunedì 4 Maggio
Se la data proposta non coincide con i tuoi impegni, possiamo organizzare un corso personalizzato per te e le tue amiche, scegliendo insieme la giornata
Prenota il tuo posto, oppure richiedi maggiori informazioni! Ti ricontatteremo per fornirti tutti i dettagli su costi e modalità di partecipazione:
Roberta
La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.
La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.
Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.
Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!
chiostrodelleillusioni.com 