Torte Salate

Workshop di torte salate: creatività e passione in cucina

Entra nel fascino del ‘600 e lasciati conquistare dal profumo autentico delle case di una volta. Al Chiostro, un luogo unico dove il tempo sembra rallentare, ti aspetta un workshop pratico e goloso dedicato alle torte salate: due ricette, due mondi di gusto.

Imparerai a preparare:

  • Una torta con il metodo della sabbiatura, friabile e irresistibile;
  • Una torta in pasta di pane con lievitazione, soffice e profumata.

E non è tutto! Prepariamo anche farciture originali con verdure di stagione, combinazioni che non avresti mai pensato di trovare in una torta salata: un viaggio di gusto che sorprenderà tutti i palati.

Quale sarà la migliore? Lo deciderai tu… ma una cosa è certa: nessuno riuscirà a resistere al risultato finale!

In un’atmosfera accogliente e familiare, tutti metteranno le mani in pasta, guidati da Roby, che con professionalità – e un pizzico di ironia – ti svelerà i trucchi del mestiere. Un’esperienza pratica, divertente e indimenticabile, perfetta per chi ama creare con le proprie mani e assaporare il piacere delle cose fatte in casa.

Vieni a respirare la storia, a imparare e a gustare: al Chiostro, la passione per la cucina di una volta diventa un’esperienza da vivere e assaporare.

DATE E ORARIO: per un gruppo minimo di 4 persone
MATERIALI: Tutti i materiali sono inclusi.
Nel corso è inclusa una merenda o un aperitivo, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza*
INFORMAZIONI: 327-9856078

*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.

Prenotazione Obbligatoria

Se la data proposta non coincide con i tuoi impegni, possiamo organizzare un corso personalizzato per te e le tue amiche, scegliendo insieme la giornata


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Roberta

La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.

La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.

Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.

Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!