Workshop di torte salate: creatività e passione in cucina

Entra nel fascino del ‘600 e lasciati conquistare dal profumo autentico delle case di una volta. Al Chiostro, un luogo unico dove il tempo sembra rallentare, ti aspetta un workshop pratico e goloso dedicato alle torte salate: due ricette, due mondi di gusto.
Imparerai a preparare:
- Una torta con il metodo della sabbiatura, friabile e irresistibile;
- Una torta in pasta di pane con lievitazione, soffice e profumata.
E non è tutto! Prepariamo anche farciture originali con verdure di stagione, combinazioni che non avresti mai pensato di trovare in una torta salata: un viaggio di gusto che sorprenderà tutti i palati.
Quale sarà la migliore? Lo deciderai tu… ma una cosa è certa: nessuno riuscirà a resistere al risultato finale!
In un’atmosfera accogliente e familiare, tutti metteranno le mani in pasta, guidati da Roby, che con professionalità – e un pizzico di ironia – ti svelerà i trucchi del mestiere. Un’esperienza pratica, divertente e indimenticabile, perfetta per chi ama creare con le proprie mani e assaporare il piacere delle cose fatte in casa.
Vieni a respirare la storia, a imparare e a gustare: al Chiostro, la passione per la cucina di una volta diventa un’esperienza da vivere e assaporare.


DATE E ORARIO: Sabato 14 Marzo dalle ore 14.00 alle ore 17.00 (o fino a fine corso)
MATERIALI: Tutti i materiali sono inclusi.
Nel corso è inclusa una merenda, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza*
INFORMAZIONI: 327-9856078
*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.
Prenotazione Obbligatoria
Se la data proposta non coincide con i tuoi impegni, possiamo organizzare un corso personalizzato per te e le tue amiche, scegliendo insieme la giornata
Prenota il tuo posto, oppure richiedi maggiori informazioni! Ti ricontatteremo per fornirti tutti i dettagli su costi e modalità di partecipazione:

Roberta
La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.
La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.
Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.
Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!
