Un dolce d’autore in versione monoporzione, da creare con le tue mani e portare a casa
E se il tiramisù si trasformasse in una torta monoporzione tutta da scoprire?
A novembre, al Chiostro delle Illusioni, ci aspetta un nuovo workshop di pasticceria dedicato a una creazione ispirata alla pasticceria d’autore di un grande maestro italiano. Una monoporzione elegante, fatta di consistenze diverse e sapori che si incontrano in un equilibrio irresistibile.
Tre preparazioni, un’unica tentazione.
Impareremo a realizzare la frolla montata, il biscotto e la bagna, fino ad arrivare alla protagonista assoluta: una crema a dir poco libidinosa, che rende questo dolce un’esperienza tutta da assaporare.
Ognuno realizzerà la propria torta monoporzione, passo dopo passo, per poi portare a casa il suo piccolo capolavoro.
Concluderemo l’esperienza con un aperitivo, due chiacchiere e il piacere di condividere qualcosa di buono.
Un momento per imparare, sperimentare e concedersi una pausa speciale, tra profumi di pasticceria e l’atmosfera intima del Chiostro.
DATE E ORARIO: Venerdì 18 Novembre dalle ore 18.00 alle ore 21.30 o fino a fine corso
MATERIALI: Tutti gli ingredienti sono inclusi.
Nel corso è incluso un aperitivo, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza culinaria*
INFORMAZIONI: 327-9856078
L’attivazione del corso è subordinata al raggiungimento di un minimo di 4 iscritti
*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.
Prenotazione Obbligatoria entro sabato 14 Novembre
Se la data proposta non coincide con i tuoi impegni, possiamo organizzare un corso personalizzato per te e le tue amiche, scegliendo insieme la giornata
Prenota il tuo posto, oppure richiedi maggiori informazioni! Ti ricontatteremo per fornirti tutti i dettagli su costi e modalità di partecipazione:
Roberta
La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.
La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.
Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.
Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!
