Piccoli assaggi, grandi storie da condividere
Ci sono sere d’estate che invitano a rallentare. Il sole cala lentamente sulle colline, l’aria si fa più leggera e il Chiostro diventa un luogo dove ritrovare il piacere di cucinare insieme.
Tra il fienile e la cucina del Chiostro, gli spazi più freschi della casa ci accoglieranno per una serata dedicata alle tapas: piccoli piatti che raccontano tradizioni lontane, pensati per essere preparati con le proprie mani e condivisi intorno a una tavola.
Insieme realizzeremo tre grandi protagonisti dell’aperitivo internazionale:
- Piccoli bocconcini dal cuore morbido e dal profumo irresistibile di origine brasiliana.
- Crocchette cremose, dorate e ricche di carattere, simbolo della convivialità iberica.
- Mini piadine farcite versatili e creative, perfette da preparare e personalizzare con ingredienti estivi.
Ogni ricetta sarà l’occasione per imparare tecniche semplici, facilmente replicabili anche a casa, ma soprattutto per vivere il piacere del fare insieme.
Al Chiostro non organizziamo semplici corsi di cucina, creiamo esperienze da vivere con calma, dove le mani impastano, le chiacchiere si intrecciano ai profumi che arrivano dalla cucina e ogni preparazione diventa il pretesto per condividere una serata diversa dal solito.
Quando le tapas saranno pronte, ci fermeremo tutti insieme per gustarle, trasformando il laboratorio in un momento conviviale, proprio come vuole la tradizione di questi piccoli assaggi nati per stare in compagnia.
Lasciati guidare dalla curiosità, scopri nuovi sapori e regalati una serata d’estate nel luogo più fresco del Chiostro. Perché i ricordi più belli, spesso, iniziano proprio attorno a una tavola.
DATA E ORARIO: Venerdì 17 Luglio dalle ore 18.00 alle ore 21.30 (o fino a fine corso)
MATERIALI: Tutti i materiali per ricreare le ricette sono inclusi.
Nel corso è incluso un aperitivo, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza*
INFORMAZIONI: 327-9856078
L’attivazione del corso è subordinata al raggiungimento di un minimo di 4 iscritti
*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.
Prenotazione Obbligatoria entro lunedì 13 Luglio
Se la data proposta non coincide con i tuoi impegni, possiamo organizzare un corso personalizzato per te e le tue amiche, scegliendo insieme la giornata
Prenota il tuo posto, senza alcun impegno! Ti ricontatteremo per fornirti tutti i dettagli sulle modalità di partecipazione:
Roberta
La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.
La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.
Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.
Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!
chiostrodelleillusioni.com 