Dolci e salati da condividere, tra tradizione e creatività
Con l’arrivo di settembre, il Chiostro delle Illusioni riapre le sue porte con il profumo dei lievitati appena sfornati e il piacere di ritrovarsi attorno a un tavolo per creare insieme.
Tra antiche mura e un’atmosfera raccolta, vi accompagneremo in un laboratorio dedicato a tre preparazioni amate e sorprendenti: i soffici maritozzi dolci, le eleganti veneziane e gli irresistibili bomboloni salati.
Un’esperienza pratica in cui ogni impasto racconta una storia diversa e ogni lavorazione svela piccoli segreti per ottenere risultati morbidi, fragranti e ricchi di gusto. Dalla consistenza perfetta dell’impasto fino alla cottura, scoprirete tecniche e accorgimenti che potrete riproporre facilmente anche nella vostra cucina.
Più di un semplice corso, è un momento da dedicare a sé: mani in pasta, il profumo del forno, chiacchiere, risate e la soddisfazione di vedere nascere, passo dopo passo, qualcosa di speciale.
Perché settembre è il mese dei nuovi inizi, e non c’è modo migliore di inaugurarlo che imparando, condividendo e portando a casa il sapore autentico delle cose fatte con cura.
DATE E ORARIO: per un gruppo minimo di 4 persone
MATERIALI: Tutti i materiali per ricreare le ricette sono inclusi.
Nel corso è incluso un aperitivo, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza culinaria*
INFORMAZIONI: 327-9856078
L’attivazione del corso è subordinata al raggiungimento di un minimo di 4 iscritti
*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.
Prenotazione Obbligatoria
Se la data proposta non coincide con i tuoi impegni, possiamo organizzare un corso personalizzato per te e le tue amiche, scegliendo insieme la giornata
Prenota il tuo posto, oppure richiedi maggiori informazioni! Ti ricontatteremo per fornirti tutti i dettagli su costi e modalità di partecipazione:
Roberta
La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.
La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.
Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.
Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!
chiostrodelleillusioni.com 