Caramelliamo

Il corso per creare dolcezza… con le tue mani

C’è qualcosa di speciale nel vedere lo zucchero trasformarsi in piccole delizie colorate, nel lasciarsi sorprendere dalle forme, dai profumi e dalla possibilità di creare qualcosa di unico con le proprie mani. E se tutto questo accadesse in un antico Chiostro vestito a festa, tra decorazioni natalizie e l’atmosfera calda e accogliente di una casa pronta a celebrare il Natale?

Il 6 dicembre, “Caramelliamo” torna al Chiostro delle Illusioni per un pomeriggio dedicato alla dolcezza, alla creatività e al piacere di stare insieme.

Durante il workshop realizzeremo tre diverse tipologie di caramelle artigianali: le morbide e colorate gelée, il fondant dalla consistenza vellutata e le classiche caramelle ginevrine. Scopriremo le tecniche per prepararle, giocando con colori, forme e piccoli dettagli che renderanno ogni creazione ancora più particolare.

Ci divertiremo a personalizzare le nostre caramelle, scoprendo come trasformarle in piccole sorprese da regalare o da portare sulla tavola delle feste.

E per rendere ancora più speciale il risultato, riceverete in omaggio una piccola scatoletta decorata a tema natalizio, un’idea semplice e graziosa per confezionare le vostre creazioni e trasformarle in un dolce pensiero da donare a qualcuno di speciale.

Al Chiostro, anche l’atmosfera fa parte dell’esperienza. A dicembre troverete la casa pronta ad accogliervi per le feste di Natale con tutta la sua magia. Le decorazioni, il calore degli ambienti e il piacere di ritrovarsi accompagneranno il nostro pomeriggio, fino al momento della merenda, da gustare insieme tra chiacchiere e dolcezza.

Tre ricette, tante possibilità creative e un pomeriggio da vivere con lo spirito delle feste.

Perché a volte i regali più belli sono quelli preparati con le proprie mani, e i ricordi più dolci nascono semplicemente dal tempo trascorso insieme.

Vi aspettiamo al Chiostro delle Illusioni, a Zubiena, sulle colline del Biellese, per cominciare a respirare la magia del Natale.

DATE E ORARIO: Domenica 6 Dicembre dalle ore 14.30 alle ore 17.30 o fino a fine corso
MATERIALI: Tutti i materiali sono inclusi.
Nel corso è inclusa una merenda, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza*
INFORMAZIONI: 327-9856078

L’attivazione del corso è subordinata al raggiungimento di un minimo di 4 iscritti

*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.

Prenotazione Obbligatoria entro Sabato 28 Novembre

Se la data proposta non coincide con i tuoi impegni, possiamo organizzare un corso personalizzato per te e le tue amiche, scegliendo insieme la giornata


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Roberta

La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.

La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.

Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.

Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!