Cacao, caffè e nocciola: la frolla come non l’hai mai vista
C’è un luogo dove il tempo rallenta, i profumi avvolgono e la cucina torna ad essere quella di casa.
All’interno del Chiostro, uno spazio intimo e magico, nasce un workshop dedicato alla pasta frolla innovativa, pensato per chi ama mettere le mani in pasta.
Durante il workshop realizzeremo tre frolle dai gusti intensi e avvolgenti, partendo da una base semplice, equilibrata e assolutamente riproducibile a casa:
- Tartellette alla nocciola, friabili e profumate
- Biscotti con frolla al caffè, eleganti e sorprendenti
- Crostata con frolla al cacao, profonda e golosa
Non è un corso da guardare, ma un’esperienza da vivere.
Vi aspetta una cucina calda, accogliente, come quella di casa; il ritmo è rilassato, fatto di gesti, consigli pratici e segreti che funzionano davvero anche nel forno di tutti i giorni.
DATA E ORARIO: Mercoledì 21 Gennaio dalle 18.00 alle 21.00 o fino a fine corso
MATERIALI: Tutti i materiali per ricreare le ricette sono inclusi.
Nel corso è incluso un aperitivo, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza*
INFORMAZIONI: 327-9856078
*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.
Prenotazione Obbligatoria entro sabato 17 gennaio
Roberta
La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.
La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.
Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.
Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!
Prenota il tuo posto, oppure richiedi maggiori informazioni! Ti ricontatteremo per fornirti tutti i dettagli su costi e modalità di partecipazione:
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