Un Viaggio Tra Gusto e Creatività
Sei pronto a scoprire dolci al cucchiaio fuori dal comune? In questo workshop, andremo oltre le ricette tradizionali per creare dessert cremosi, sorprendenti e dal gusto inaspettato.
Prepareremo insieme tre dolci inusuali: il budino sbagliato, una versione originale e rivisitata del classico budino, il crème caramel alla zucca, dove la dolcezza naturale della zucca incontra la morbidezza del caramello (oppure bavarese alle castagne), e infine il cremoso al cioccolato, una coccola delicata e avvolgente.
Durante il workshop, imparerai tecniche e trucchi per ottenere consistenze perfette e bilanciamenti di sapori che stupiranno il palato. Il tutto in un ambiente familiare e rilassato, dove la sperimentazione e la condivisione sono parte integrante dell’esperienza.
Se ami i dolci e vuoi metterti alla prova con preparazioni nuove e originali, questo workshop è perfetto per te!
DATE E ORARIO: a scelta per un gruppo minimo di 4 persone
MATERIALI: Tutti i materiali sono inclusi.
Nel corso sono inclusi un aperitivo o una merenda, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza*
INFORMAZIONI: 327-9856078
*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.
Prenotazione Obbligatoria
Se la data proposta non coincide con i tuoi impegni, possiamo organizzare un corso personalizzato per te e le tue amiche, scegliendo insieme la giornata
Roberta
La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.
La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.
Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.
Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!
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