Jiaozi & Involtini Primavera
Un’esperienza conviviale e immersiva per entrare nel cuore della cucina cinese fatta a mano.
In un ambiente familiare e accogliente, vivrai un momento di condivisione dedicato alla scoperta di due grandi classici: i ravioli cinesi (jiaozi) e gli involtini primavera.
Non una lezione, ma un’esperienza pratica da vivere insieme: si impasta, si prepara, si chiude e si crea con le proprie mani, guidati passo dopo passo in un’atmosfera rilassata e divertente.
Cosa vivrai durante l’esperienza
- Preparazione dell’impasto degli involtini primavera
- Realizzazione dei ripieni vegetariani
- Tecniche di chiusura degli involtini
- Preparazione dell’impasto dei ravioli cinesi (jiaozi)
- Creazione dei ripieni tipici
- Formatura e chiusura dei ravioli
- Cottura e degustazione finale
Un momento da condividere
L’esperienza si svolge in un contesto informale, familiare e conviviale, pensato per stare insieme, imparare facendo e divertirsi senza formalità.
Un’esperienza per tutti
Non è richiesta alcuna esperienza in cucina: solo curiosità, voglia di mettersi in gioco e di vivere un momento diverso dal solito.
DATA E ORARIO: Venerdì 8 Maggio dalle ore 18.00 alle ore 21.30 (o fino a fine corso)
MATERIALI: Tutti i materiali per ricreare le ricette sono inclusi.
Nel corso è incluso un aperitivo, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza*
INFORMAZIONI: 327-9856078
*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.
Prenotazione Obbligatoria entro domenica 3 Maggio
Se la data proposta non coincide con i tuoi impegni, possiamo organizzare un corso personalizzato per te e le tue amiche, scegliendo insieme la giornata
Prenota il tuo posto, senza alcun impegno! Ti ricontatteremo per fornirti tutti i dettagli sulle modalità di partecipazione:
Roberta
La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.
La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.
Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.
Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!
chiostrodelleillusioni.com 