Brunch di Pasqua

Assapora, crea, condividi: un’esperienza di cucina e piacere

Tra le mura silenziose del Chiostro del ‘600, dove la luce gioca tra le arcate e il tempo sembra rallentare, vi invitiamo a vivere una serata diversa, un momento per rilassarsi, creare e celebrare la Pasqua in modo originale.

Non è solo un pasto: è un viaggio in cucina, dove le mani prendono il comando, i profumi sorprendono, i gesti diventano poesia. Si ride, si assaggia, si scoprono dettagli e piaceri inaspettati. Ogni partecipante ha un ruolo da protagonista: prepara, osserva, gusta e contribuisce a dar vita a un brunch che celebra primavera e tradizione.

Cosa prepareremo:

  • Cestini di Primavera con uova di quaglia – piccoli scrigni gustosi con un ripieno sorprendente.
  • Pasqualina in miniatura reinterpretata dal Chiostro – la tradizione delle sfoglie dorate liguri rivisitata in modo elegante e sorprendente.
  • Plin alle erbette colorate con ricotta e limone – plin di primavera, delicati e saporiti, tra tecnica e gusto.
  • Nidi di Pasqua con pan di spagna e chantilly – una sorpresa per i vostri palati.

Ogni preparazione è un gesto da assaporare, un invito a rallentare, lasciarsi avvolgere dai colori, dai profumi e dall’atmosfera del Chiostro.
Una serata per imparare facendo, condividere sorrisi e godere del piacere di cucinare insieme.


DATE E ORARIO: mercoledì 25 marzo dalle ore 18.00 alle 21.30
MATERIALI: Tutti i materiali per ricreare le ricette sono inclusi.
Nel corso è incluso un apritivo, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza culinaria*
INFORMAZIONI: 327-9856078

*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.

Prenotazione Obbligatoria entro giovedì 19 Marzo


Prenota il tuo posto, oppure richiedi maggiori informazioni! Ti ricontatteremo per fornirti tutti i dettagli su costi e modalità di partecipazione:

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Roberta

La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.

La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.

Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.

Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!