Biscotti e Madeleine

Un viaggio dolce tra profumi e sapori francesi

Immergiti nella magia della pasticceria francese con il nostro esclusivo workshop di biscotti francesi e madeleine.

Nella cornice unica e suggestiva del Chiostro delle Illusioni, dove storia e bellezza si fondono per creare un’atmosfera senza tempo, avrai l’occasione di immergerti nell’arte della pasticceria francese. Il workshop ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di deliziosi biscotti burrosi e delle inconfondibili madeleine, piccoli scrigni di dolcezza resi immortali dalla letteratura di Marcel Proust.

Cosa aspettarsi dal workshop:

  • Scoperta e apprendimento: Imparerai tecniche tradizionali e segreti per ottenere risultati perfetti e poter con semplicità ricreare i piccoli dolcetti anche a casa.
  • Esperienza sensoriale: Preparare biscotti e madeleine è un viaggio nei profumi e nelle consistenze, dove ogni gesto è un incontro con l’arte culinaria.

Che tu sia un appassionato di pasticceria o un curioso alla ricerca di un’esperienza originale, questo workshop è pensato per coccolarti e ispirarti. Lasciati trasportare dai sapori d’oltralpe e porta a casa ricordi indimenticabili.


DATE E ORARIO: su richiesta per un gruppo minimo di 4 persone
MATERIALI: Tutti i materiali per creare le ricette sono inclusi.
Nel corso è incluso un aperitivo, per rendere ancora più piacevole e conviviale l’esperienza*
INFORMAZIONI: 327-9856078

*Alimenti e bevande verranno serviti da un’Azienda di Catering.

Prenotazione Obbligatoria

Se la data proposta non coincide con i tuoi impegni, possiamo organizzare un corso personalizzato per te e le tue amiche, scegliendo insieme la giornata


Roberta

La passione per la cucina mi ha portata a diplomarmi presso l’IFSE di Piobesi Torinese. Dopo il diploma, ho affinato la mia esperienza lavorando per diversi anni nelle cucine di ristoranti di montagna, dove ho sviluppato tecnica e creatività.

La mia vera vocazione, però, sono i dolci. Per questo, ho continuato a formarmi seguendo grandi maestri della pasticceria come Luca Montersino, Pierre Hermé, Loretta Fanella, Melissa Forti, Stefano Laghi e molti altri. Ogni nuova tecnica e ricetta che apprendo diventa uno strumento in più da condividere con chi partecipa ai miei workshop.

Nei miei corsi di cucina amatoriale, praticità e semplicità sono fondamentali: voglio che chiunque possa imparare e riprodurre le ricette a casa con successo, divertendosi e scoprendo il piacere di creare con le proprie mani.

Se vuoi metterti alla prova tra farine, impasti e profumi irresistibili, ti aspetto ai miei corsi!


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